Undervisningssykehjemmet skal bidra til å bedre kvaliteten i sykehjemstjenesten og øke anseelsen for faget geriatri ved å:
- Heve kompetansen blant personalet i sykehjem
- Løfte det praktiske geriatriske omsorgsarbeidet opp på et høyere faglig nivå
- Stimulere til økt interesse for faglig utvikling og forskning rettet mot eldres sammensatte behov og tjenester
- Utvikle gode læringsmiljøer for studenter, elever og ansatte
Det er til enhver tid flere fagutviklingsprosjekter pågående i Undervisningssykehjemmet, og målet om utvikling av en kunnskapsbasert praksis er styrende for disse.
Undervisningssykehjemmet er også involvert i stadig flere forskningsprosjekter.